반려동물 사료 생산에서 식욕 촉진제의 역할은 무엇입니까?

애완동물 사료 생산에서 식욕 촉진제의 역할은 무엇입니까?

닭 간은 애완동물 사료(고양이 사료/개 사료)에서 비용 효율적인 기능성 성분으로 맛을 개선하고 핵심 영양소를 제공할 수 있습니다.

닭간의 핵심 가치

영양적 장점 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮음: 조단백질 함량이 60% 이상(건조 기준), 지방 함량이 15% 이하로 대부분 동물성 내장보다 우수함.

풍부한 비타민: 비타민 A(레티놀) 함량은 100g당 14,000~25,000IU로, 고양이와 개의 1일 영양소 필요량의 300% 이상을 충족합니다. 비타민 B12(조혈)와 철분(높은 생체 이용률)이 풍부합니다. 천연 유인 성분: 뉴클레오타이드(IMP/GMP), 유리 아미노산(글루탐산, 글리신) 및 기타 감칠맛 성분을 함유하고 있습니다.

경제성: 가격은 소간의 1/3~1/2 수준입니다(중국에서 닭간 가루는 kg당 약 40~60위안, 생간은 kg당 8~12위안). 도축 부산물 활용률이 높고 공급망이 안정적입니다.

실제 적용

건조사료: 닭간가루 3-5%를 첨가(고기가루 1/3 대체)하면 맛이 50% 이상 향상됩니다.

습식사료: 신선한 닭 간을 10~15% 사용하고(닭고기와 혼합), 타우린을 0.1% 첨가합니다(닭 간 가공 과정에서 일부 손실됨).

동결건조 스낵: 순수 닭 간 동결건조 블록(슬라이스 두께 2-3mm, -40℃ 진공 건조).

1. 개 사료(보조 첨가)

경제형 개 사료 : 닭 간 분말 2-3% + 효모 추출물 복합 사용.

기능성 식품 : 효소 닭 간 펄프(0.5-1%)를 노령견 사료에 사용합니다(식욕 증진).

닭 간은 애완동물 사료의 비용을 절감할 수 있고(순수 근육 원료와 비교했을 때) 합리적인 적용을 통해 제품 경쟁력을 크게 향상시킬 수 있지만, 그 사용의 핵심은 첨가량의 정밀한 제어와 가공 기술에 있습니다.